Cooking salon YES

1987年 兵庫県赤穂郡の商家に生まれる。
大所帯を切り回す母に憧れ、料理を始める。

大学卒業後、夫の仕事に伴い海外へ。
年間おもてなし回数300回を越える駐妻生活を経て帰国。
2014年3月 神奈川県横浜市にてCooking salon YESを始める。
2015年7月 東京都世田谷区に移転。
サロンワークの他に企業・雑誌とタイアップし、レシピ開発も行う。
１男の母。
食育インストラクター

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2016年5月

◎お献立・豚肉赤白味噌漬焼・烏賊と焼き豆腐の炊き合わせ・ほうれん草の胡麻和え・かぼちゃの炊いたん・だし巻き卵・ほうれん草のかきたま汁・鍋炊きご飯＋デザートのサービス◎内容・出汁の選び方・料理酒の選び方・お醤油のこと・烏賊の種類のこと・烏賊の下拵えの仕方・かぼちゃの面取りのコツ・胡麻和えのヒト手間・食材保存の方法・油のこと・お道具の扱い方◎日程 ※全日 11時～14時半5月13日(金)5月21日(土)5月27日(金)◎料金6000円（消費税・材料費・レシピ・受講料・試食・お持ち帰り品・デザート・飲み物を含みます。）◎ご案内⚫︎初めての方もご受講いただけます。⚫︎1day完結・単発レッスンです。⚫︎各日、定員4名です。⚫︎2名に満たない場合は、レッスンを開催しない場合があります。◎お申込み先yes7484@gmail.comお名前・ご連絡先・ご希望日をお知らせください。